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東港黑鮪季

清晨七點,第一尾"黑甕串"熱鬧上岸
東港魚港開始人聲鼎沸,大伙一起"拼經濟"..


魚一上岸,首要的工作是保鮮
登記,過磅,貼標籤..每當有夠份量的"黑甕串"出現時
魚市場擴音器還會熱情放送捕獲船長的姓名..
這時現場會響起一連串的掌聲和歡呼聲!!



議完價的"黑甕串",會由現場的老師傅當場操刀切割
魚肉的價位依魚肉的色澤和部位有著很大的差別
最貴的部位是靠近魚肚的那一塊
做成生魚片,每吃一口將近新台幣三百塊



與漁港的熱鬧喧嘩相比,照片中的小男孩顯的特別安靜
問了好幾個人才知道,他的爸爸是餐廳的老闆,
正忙著批購新鮮的黑鮪魚
小弟弟就這樣每天坐在忙碌的一角,看著人來魚往~
..
很難想像,一尾夠份量的"黑甕串",可以賣到三,四百萬的天價..
這個價錢可以在屏東買到一棟舒適的透天厝!!
在這裡你可以看見台灣人為拼經濟所展現的活力和喜悅
但在超高經濟效益的競逐下,也有許多為追求"海上烏金"的漁民
面臨所謂的"黑鮪悲歌"...
延伸閱讀:
逸想世界"望你早歸"有深入的描述..
而那些是你在亮麗包裝下的黑鮪文化季裡,所看不到的畫面!!

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